Planification adaptative Workday

Hospitalité

Planifiez les coûts de personnel et de main-d'œuvre, prévoyez les ventes par emplacement, modélisez l'occupation et la demande, et analysez la rentabilité de la propriété.

Image by Shangyou Shi

Conçu pour l'industrie hôtelière en évolution rapide d'aujourd'hui

Les restaurants et les hôtels sont particulièrement sensibles aux préférences des consommateurs. Pour suivre le rythme, les leaders de l'industrie ont besoin d'une solution de planification robuste. C'est pourquoi les restaurants et les hôtels à la fine pointe de la technologie se tournent vers Workday Adaptive Planning.

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Prévisions des ventes quotidiennes / hebdomadaires: prévision de l'occupation, du trafic, des revenus par chambre disponible ou par heure de siège, tarif quotidien moyen et dépenses des clients par emplacement.

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Planification flexible de l'approvisionnement: modélisez l'occupation et la demande des clients pour optimiser la capacité d'approvisionnement et gérer les flux de trésorerie.

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Dotation en personnel - Planifiez les quarts de travail, la dotation en personnel et la rémunération des employés pour les travailleurs salariés et horaires en fonction de l'occupation et de la fréquentation.

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Rentabilité au niveau de la propriété: modélisez la maturité de l'emplacement, comparez et comparez les régions, les cohortes et les types d'emplacement pour évaluer les marges de contribution.

<< Nous utilisons Adaptive pour créer un plan financier détaillé à l'échelle de l'entreprise pour l'entreprise qui exerce ses activités dans 3 pays dans les domaines des ventes, des opérations, des finances et des ressources humaines. En plus d'utiliser Adaptive pour développer un plan financier ascendant, nous intégrons Adaptive à notre système ERP qui nous permet de comparer les plans avec les performances réelles et d'ajuster la planification d'une manière beaucoup plus dynamique que la planification traditionnelle basée sur Excel. "